東原小學順利通過四川省營養與健康學校試點建設驗收工作

3月2日下午，綿陽市市場監管局、民政局、商務局、衛健委、教體局等一行領導，對綿陽市游仙區東原小學創建四川省營養與健康學校、四川省營養健康食堂、四川省營養健康餐廳工作進行檢查驗收。各部門專家組根據驗收細則，高度負責地對學校創建工作進行了量化考核，最后東原小學以高標準順利通過市上驗收。

近年來，東原小學在食堂工作中，努力堅持做到：一嚴控進貨渠道，確保原材料安全優質，同時又實行零庫存制度，勤進勤出，定期進行清倉檢查，防止食品過期，變質，生蟲等；二聘請專業的營養師進行科學配餐，既要達到兒童的營養標準，又要保證美食加美味 ，營養又健康；三安裝智能化系統，實明廚亮灶，所有工序和操作間全程監控，工作人員著裝統一，帶證上崗；四切實做好食堂的食品衛生，餐具“一洗二清三消毒”，工作臺做到隨用隨清，每天用餐后都必須進行廚房大清掃；五食堂公開透明，實行每天邀請家長陪餐制度，架起學校與家長之間監督，管理，反饋與溝通的橋梁。

    總之，東原小學一直秉承為全校師生提供營養健康安全的飲食為己任，堅持“五心”服務理念，用細致和初心努力打造屬于我們的幸福食堂。（撰稿：綿陽市游仙區東原小學 宋永強 劉偉）